Angelegte portugiesische Oliven

Kabeljau(Stockfisch)-Nocken (3 St.)

Thunfischteigtaschen (3 St.)

Teigtaschen mit geräucherter „Alheira“-Wurst (3 St.)

Portugiesische Hähnchen-Samosas (3 St.)

Port. vegetarische Samosas (3 St.)

Pilzteigtaschen (3 St.)

Gebackener Schafbutterkäse aus „Azeitão DOP“ mit Knoblauch, Thymian und Rotwein, dazu geröstetes Brot

Marinierter Oktopusssalat nach portugiesischer Art

Marinierter Kabeljau (Stockfisch) nach portugiesischer Art mit Kichererbsen

Gemischter Vorspeisenteller

Venusmuscheln nach „Bulhão-Pato“-Art in Knoblauch-Weißwein-Sauce mit Koriander

Gebratene Riesengarnelen mit Knoblauch

Gemüse-Millefeuille mit Béchamelsauce

Gegrillte Aubergine mit Gemüse-Moqueca – ein brasilianischer Eintopf mit Kokosmilch, Paprika, Tomaten und Kräutern

Gegrillter Oktopus mit Pellkartoffeln, Wirsing und „grüner Sauce“

Kabeljaupfanne mit gezupftem Kabeljau (Stockfisch), Strohkartoffeln, Zwiebeln, Ei, Oliven und frischer Petersilie

Kabeljau (Stockfisch) mit Maisbrotkruste, „A Murro“ Kartoffeln und Gemüse

Thunfischsteak mit gedünsteten Zwiebeln, Süßkartoffelpüree, Spinat, Teriyaki-Sauce und Sesam

„Pluma“ vom Iberischem Schwein mit Pellkartoffeln und Gemüse

Gegrillter Rinderspieß nach Madeira-Art (200 g) mit frittierter Polenta und Salat

Gegrillter Rinderspieß nach Madeira-Art (250 g) mit frittierter Polenta und Salat

Rumpsteak nach "Bitoque"-Art mit Spiegelei, Pommes Frites und Salat

Rumpsteak nach portugiesischer Art, mit Rohschinken und Knoblauch-Weißwein-Sauce, dazu Pommes Frites und Salat

Spiegelei mit Pommes Frites

Rindersteak mit Pommes Frites

Schwarzes Degenfisch-Filet im hausgemachten Teigmantel mit Pommes Frites

Hausgemachtes paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites

Vanilleeis mit Schokoladen-Crumble, Waldfrüchten und einer Schokoladenganache

Ricotta-Pudding mit gerösteten Mandeln, Kürbiskonfitüre und Zimt

Mille-feuille mit roten Beeren und Konditorcreme