Empfehlungen der Woche

 

Entradas | Vorspeisen

 

Carpaccio de filet mignon com queijo curado e alcaparras 16 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit gereiftem Käse und Kapern

 

Salada rica de mexilhão 12 €
Miesmuschel-Salat mit Zwiebel, Paprika und Petersilie 

 

Pratos principais | Hauptgerichte

 

Cataplana de peixe fresco do dia com marisco 28 € 
Fisch- und Meeresfrüchte-Eintopf in der “Cataplana”

 

Bacalhau com natas 22 € 
Gratinierter Kabeljau-Auflauf mit Kartoffeln und (Stockfisch)

 

Bife Wellington com espargos brancos e molho holandês 32 € 
Argentinisches Rumpsteak nach Wellington-Art, eingewickelt im Blätterteig mit Champignons und Rohschinken, dazu weiße Spargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise

 

Javali estufado em vinho tinto com batata e cenoura cozida 24 € 
Wildschweineragout in Rotweinsauce mit Salzkartoffeln und Karotten

 

Sobremesas caseiras | Hausgemachte Desserts

 

Gelado de baunilha, com crumble de chocolate frutos silvestres e um ganache de chocolate 7 €

Vanilleeis mit Schoko-Crumble, Waldbeeren und einer Schoko-Ganache

 

Mousse de chocolate em massa filo 7 €
Schokoladenmousse in Filoteig

 

Tarte de queijo com coulis de frutos vermelhos 7 €
Käsetarte mit Rote-Beeren-Coulis

 

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